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BOUILLON RALLIEMENT, Restaurant à Angers Une table au goût de tradition
Il existe des adresses qui invitent naturellement à prendre son temps. Le BOUILLON RALLIEMENT en fait partie. Installé au cœur d’Angers, ce restaurant réinvente l’esprit des bouillons d’antan avec une cuisine sincère, fière de ses racines populaires.
Le décor, original et vivant, se prolonge jusqu’à une terrasse lumineuse qui accompagne volontiers les repas des beaux jours, pour particuliers et professionnels. Les couples y trouvent une table propice aux confidences, les familles un lieu simple et chaleureux, les groupes d’amis un cadre idéal et original pour partager un moment sans contrainte.
Les assiettes racontent une certaine idée de la gourmandise française : des plats mijotés, des recettes familières, des desserts qui réveillent des souvenirs, le tout servi avec une attention discrète mais précise.
Du matin au soir Une cuisine authentique et faite maison
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est disponible de 9 h à 11 h, avec une sélection simple permettant de commencer la journée, que ce soit pour un café rapide ou une pause.
Déjeuner
Le déjeuner s’adapte à vos horaires grâce à un service en continu, en intérieur comme en extérieur, de 11 h à 1 h, permettant de choisir le moment qui vous convient le mieux.
Dîner et bar
Le dîner peut se prolonger au bar, ouvert du matin au soir, avec la possibilité de venir jusqu’à 1 h pour dîner ou boire un verre, dans un espace propice aux échanges, aux rencontres et aux pauses prévues ou improvisées selon vos besoins.
Au fil des banquettes, des miroirs et des touches de bois, la salle ressemble à un lieu qui aurait traversé les époques. Les luminaires rétro éclairent ce décor comme des chapitres successifs, donnant l’impression d’entrer dans une histoire familière.
Le bouillon du moment Actualités Instagram
La cuisine traditionnelle se raconte autrement. Par touches, par saisons, par envies. Une manière d’explorer l’héritage culinaire en lui offrant une respiration plus libre, sans jamais renier ce qui fait son charme.
Avis Votre regard sur la maison
Vos avis révèlent une vision brute et sincère de l’établissement. La convivialité y prend une place naturelle, portée par une cuisine, un service continu sans détour et des moments qui se vivent simplement.
Demande d’événement Formulaire de contact
Formulaire destiné uniquement aux demandes d’événements à partir de 14 personnes minimum.
BOUILLON RALLIEMENT Rejoignez notre équipe !
Envie de rejoindre un restaurant esprit bouillon où l’humain n’est pas un mot creux ? Le BOUILLON RALLIEMENT accueille cuisiniers, serveurs, chefs de partie, runners et futurs passionnés souhaitant se former au métier.
L’équipe évolue dans une ambiance simple et chaleureuse, portée par la stabilité et le goût du travail bien fait. La cuisine traditionnelle qui caractérise le lieu repose sur cet esprit d’équipe qui se renforce chaque jour.
Envoyez votre CV et venez écrire votre parcours au sein de la maison.
